ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ
- ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਰਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉੱਚ ਚਿਪਕੜਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿਪਕੜਾ ਬਣਤਰ
- ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਗਦਾ ਉਤਪਾਦ ਬਣਨ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਓਵਰਫਲੋ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁਫਤ-ਵਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ, ਪਾਣੀ ਵਰਗੇ ਤਰਲਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਇਸ ਨਿਯਮ ਦਾ ਅਪਵਾਦ ਹੈ! ਮੇਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਇਕ ਅਪਵਾਦ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੀਟਿੰਗ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਭਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਉਸੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਸ਼ਰਬਤ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਬਦੀਲੀ ਲਿਆਏਗਾ, ਜੋ ਨਿਰੰਤਰ ਭਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਉੱਚਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਚਿਪਕਦਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਰਫਲੋ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਹੱਲ ਬਣਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ
- ਸਰਵੋ ਡਰਾਈਵ ਸਿਸਟਮ
The VK-PF series volumetric filling system utilizes the delicate servo drive system to control the main filling structure, achieving high stability and precise positioning. With the vertical movement of the filling piston provides long term energy saving and also effectively reduces machine load rate. - ਟੂਲ-ਫ੍ਰੀ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ
ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਪੀਐਲਸੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਦ-ਮੁਕਤ, ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਰਵੋ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਹ ਪਰਤ ਤਰਲ ਭਰਨ, ਤਲ ਪਰਤ ਤਰਲ ਭਰਨ, ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਗਰਦਨ (ਖੁੱਲ੍ਹਣਾ) ਭਰਨ ਲਈ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. - ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ
ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਰਵੋ ਸਿਸਟਮ ਸਹੀ ਪਿਸਟਨ ਸਟਰੋਕ ਦੁਆਰਾ ਭਰਾਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਭਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਿਸਟਨ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤਮ ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. - ਉੱਚ ਅਨੁਕੂਲਤਾ
ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਰਵੋ ਫਿਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਭੋਜਨ, ਫਾਰਮਾਸਿicalsਟੀਕਲ, ਰਸਾਇਣ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਸਨਾਈਡਰ ਸਰਵੋ ਸਿਸਟਮ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ.
- ਅਨੁਕੂਲਣ ਭਰਨ ਦੀ ਗਤੀ
- ਸਹੀ ± 0.5% (ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ)
- ਸੌਨੇਡ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸਨਾਈਡਰ ਪੀਐਲਸੀ ਅਤੇ ਹਾਈ-ਟਚ ਟੱਚ ਸਕ੍ਰੀਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਾਲ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਡਿਜੀਟਲ ਨਿਯੰਤਰਣ.
- ਅਸਾਨ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ISO-9001 ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ.
- GMP ਸਟੈਂਡਰਡ ਸਟੀਲ.
- ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਭਰੋ.
- ਬੋਤਲ ਗਰਦਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ.
- ਕੋਈ ਬੋਤਲ ਨਹੀਂ ਕੋਈ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਹੀਂ.
- ਫਿਲਿੰਗ ਜ਼ੋਨ ਸਟੀਲ ਫਰੇਮ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ
- ਵਾਲੀਅਮ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟਚ ਸਕ੍ਰੀਨ ਦੁਆਰਾ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਲਿੰਗ ਪਿਸਟਨ ਸਰਵੋ ਸਿਸਟਮ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਿਸਟਨ ਵਿਵਸਥਾ.
- ਡਿਜੀਟਲ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇਕੋ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਡਬਲ, ਟ੍ਰਿਪਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਈ ਮਲਟੀਪਲ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਕਰਨ ਲਈ. ਫ਼ੋਜੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਬੁਬਲਿੰਗ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨੋਜਲਜ਼ ਬੋਤਲ ਦੇ ਮੂੰਹ ਜਾਂ ਤਲ ਤੋਂ ਉੱਪਰ, ਤਰਲ ਪੱਧਰ (ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਉਪਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਕਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਤਿੰਨ-ਕਦਮ-ਭਰਨਾ, ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਜ਼ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅੰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਕਰੋ. ਇਹ ਝੱਗਦਾਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਬੁਲਬੁਲਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਹ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਰਵੋ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
- ਟੱਚ ਸਕ੍ਰੀਨ, ਡਿਜੀਟਲ ਡਿਸਪਲੇਅ ਦੁਆਰਾ ਵਾਲੀਅਮ ਸੈਟਿੰਗ
- ਟਚ ਸਕ੍ਰੀਨ ਦੁਆਰਾ ਹੋਰ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ
- ਟੀਬੀਆਈ ਪੇਚ ਲੀਡ ਅਨੁਕੂਲਿਤ, ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ
- 3-ਚਰਣ ਭਰਨਾ, ਤਲ ਦੇ ਪਰਤ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਪਰਤ ਲਈ ਘੱਟ ਰਫਤਾਰ, ਮੱਧ ਪਰਤ ਲਈ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ, ਇਹ ਝੱਗਦਾਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਬੁਲਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਚ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਰਨ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੈਪਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਰੀ
- ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੈਪਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿਚ ਨਾ ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਬੰਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਉੱਤਮ ਕੈਪਿੰਗ ਦੇ ਹੱਲ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਅੱਗੇ ਜਾਵੇਗੀ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਸਕ੍ਰਿ--typeਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੀਆਂ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਪਿੰਡਲ ਕੈਪਰ ਜਾਂ ਚੱਕ ਕੈਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇਕ ਪੈਕਿੰਗ ਲਾਈਨ' ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਲੱਖਣ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਕਸਟਮ ਹੱਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਪਿੰਡਲ ਪਹੀਏ ਜਾਂ ਚੱਕ ਸਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਕੱਸਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੇਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਚਾਹੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ, ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੁਰਲੀ, ਭਰੋ ਅਤੇ ਕੈਪ ਸੰਜੋਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ ਇਕ ਆਮ ਬੋਤਲ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਹੋਰ ਉਪਕਰਣ ਵੀ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਪਭੋਗਤਾ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਕੋਡਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਇੱਕ ਬੈਚ ਕੋਡ ਜਾਂ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਜਿਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.
ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਡੀਬੱਗਿੰਗ
- ਜੇ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਡੀਬੱਗਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਾਂਗੇ.
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦੋਹਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹਵਾਈ ਟਿਕਟਾਂ, ਸਹੂਲਤਾਂ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ, ਮੈਡੀਕਲ ਲਈ ਖਰਚਾ ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਲਈ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਅਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. - ਆਮ ਡੀਬੱਗਿੰਗ ਅਵਧੀ 3-7days ਹੈ, ਅਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰ US US 80 / ਦਿਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿਚ ਟ੍ਰੇਨ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਮੈਨੂਅਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵੀਡੀਓ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ.
ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
- ਮੈਪਲ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਇਕ ਸ਼ਰਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਮੈਪਲ, ਲਾਲ ਮੈਪਲ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਮੈਪਲ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਜ਼ੈਲਿਮ ਸਪਰੇਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਮੈਪਲ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰੁੱਖ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਤਣੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ; ਫਿਰ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਸਪਰੇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਠਦਾ ਹੈ. ਮੈਪਲ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੰਦਾਂ ਵਿਚ ਛੇਕ ਸੁੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱ saੇ ਗਏ ਸਿਪਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਵਿਚ ਭਾਫ ਪਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਕਸਾਰ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਬਹੁਤੇ ਰੁੱਖ 20 ਤੋਂ 60 ਲੀਟਰ (5 ਤੋਂ 15 ਯੂ.ਐੱਸ. ਗੈਲਨ) ਪ੍ਰਤੀ ਮੌਸਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਅਭਿਆਸ ਨੂੰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੇ ਅਪਣਾਇਆ ਸੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੀ. 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਸੁਧਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ. ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸੂਬਾ ਕਿbਬੈਕ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ; ਸਾਲ 2016 ਵਿੱਚ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬਰਾਮਦ ਸੀ $ 487 ਮਿਲੀਅਨ (ਲਗਭਗ 360 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ) ਸੀ, ਕਿ Queਬਿਕ ਨੇ ਇਸ ਕੁੱਲ ਦਾ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹਿੱਸਾ ਪਾਇਆ।
- ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਨੇਡਾ, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ, ਜਾਂ ਵਰਮਾਂਟ ਸਕੇਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕਰੋਜ਼ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਚੀਨੀ ਹੈ. ਕਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਨ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮੇਪਲ ਸਪਰੇਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 66 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚੀਨੀ ਵੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਪਲ ਸੈਪ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ "ਮੈਪਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਏ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਰਮਾਂਟ ਅਤੇ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਵਰਗੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਹਨ.
- ਮੇਪਲ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਅਕਸਰ ਪੈਨਕੈਕਸ, ਵੇਫਲਜ਼, ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ, ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਦਲੀਆ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸਮਝੀ ਗਈ